TEEMAT

Kuinka keittää hämähäkkirapu

Kuinka keittää hämähäkkirapu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuinka valmistaa hämähäkkirapu: täydellinen opas, joka selittää kuinka hämähäkkirapu puhdistetaan ja miten valmistetaan erinomaisia ​​reseptejä, kuten klassinen hämähäkkirapuspagetti tai tuore hämähäkkirapu salaatin kanssa.

Hämähäkkirapu on valtava rapu, jonka voi ostaa oikeaan hintaan luotetulta kalastajalta. Tuoreus on kaikkea, koska reseptisi maku riippuu siitä.

Hämähäkkirapu tai cranceola

hämähäkkirapuon erittäin suosittu äyriäinen, kutenhummerit ja hummerit. Hämähäkkirapu tulee ostaa vain, kun olet varma niiden tuoreudesta: äyriäisten liha on itse asiassa hyvin pilaantuvaa.

Urospuolinen hämähäkkirapu on suurempi kuin naaras ja sillä on pitkä, ohut häntä, kun taas naisen häntä on tasainen. Molemmilla sukuilla on ruskehtava väri punaisilla sävyillä. Markkinoilla on näytteitä, jotka painavat noin 500 grammaa, kun otetaan huomioon huomattava ero, jos aiot valmistaa reseptin hämähäkkirapulla, sinun on laskettava yksi näyte per henkilö.

Kuinka keittää hämähäkkirapu

Se voidaan keittää suoraan pannulla:

  • Kuumenna öljyä
  • Lisää suuret raput.
  • Lasi viiniä.
  • Peitä pannu ja keitä noin 20 minuuttia.

Vaihtoehtoisesti voit keittää sen.

  • Valmista liemi, joka on maustettu 1 dl: lla valkoviiniä, porkkanaa, sipulia ja hienonnettua selleriä.
  • Anna vihannesten kiehua ja kun ne ovat pehmenneet, suodata ja aseta sivuun.
  • Lisää hämähäkkirapu kiehuvaan liemeen.
  • Keitä hämähäkkirapu 10 minuuttia.

Kuten olet ehkä huomannut,ruoanlaittotämän äyriäisen määrä ei ole monimutkainen. Sitä on vaikeampaa puhdistaa, koska syntyvä jäte on paljon.

Kuinka puhdistaa hämähäkkirapu

hämähäkkirapuse voi antaa suurta tyydytystä keittiössä, mutta sinun on puhdistettava se parhaalla mahdollisella tavalla, jotta et heittäisi maukasta sellua tarpeettomasti.

  1. Kunhämähäkkirapuse on jäähtynyt, aseta se kuvapuoli ylöspäin ja poista selkäpanssari.
  2. Kerää äyriäisten massa pihteillä tai keittiön hammastikulla.
  3. Irrota jalat ja poista rintakehän onteloihin asetetut osat, ne on murtettava sisäisen massan poistamiseksi.
  4. Katkaise myös selkäpuolen panssarin kuori sisäpuolelta (silmien alapuolelta) myös tässä - voit purkaa lihavia kiiloja.

Näin saatua massaa voidaan käyttää valmistamaan erinomaisia ​​spagetteja, tuoreita salaatteja tai resepti, joka innostaa sinua eniten.

Reseptit: spagettia graseolalla

Graseola-spagettia on helppo valmistaa. Reseptissä voit noudattaa samoja ohjeita kuin artikkelissa, joka on omistettumiten keittää hummeria. Vain alustavat ruoanlaittomuutokset, sinun on kypsennettävä graseola kuten aiemmin nähtiin.

Periaatteessa 4 hengelle tarvitset:

  • 4 noin 500 gramman rapuja
  • 20 datterino-tomaattia, keltaista ja punaista
  • hienonnettua tuoretta persiljaa
  • valkosipulinkynsi
  • kuiva chili
  • 320 g spagettia, linguiinia tai bavettia
  • suola
  • ekstra neitsyt-oliiviöljy

Kuinka tehdä spagettia graseolalla?

  1. Kuumenna kattilassa öljy.
  2. Lisää datterini-tomaatit.
  3. Lisää murskattu valkosipuli (joten sinun tarvitsee käyttää vain valkosipulipuristinta ilman kuitukomponenttia)
  4. Sinun täytyy pilkkoa rapumassa, sekoittaa ja lisätä massa.
  5. Suolasääntö.
  6. Keitä spagetti erikseen. Kun he ovat hyvin ”al dente”, ruoanlaitto päättyy rapuravun ja kirsikkatomaattien antamaan kastikkeeseen.
  7. Lisää hienonnettu persilja.
  8. Pilko kuivattu chili.
  9. Valmista ruokia parhaiten.
  10. Lisää fragmentit kuivattua chiliä jokaiseen ruokalajiin, joten jopa ne, jotka eivät pidä mausteisista, arvostavat spagettiasi!

Spagetti onon pakkoitalialaisen keittiön herkkuja, mutta myös kesäsalaatti voi parantaa graseolan lihan makua.

Reseptit: graseolasalaatti omassa kuoressaan

Puhdista graseola kuten aiemmin selitimme. Puhdista vain, kun äyriäinen on erittäin kylmä.

Hanki massa ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Pidä kuoret syrjässä.

Siirrä massa suureen kulhoon, lisää ohuiksi viipaloitu selleri.

Mausta öljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita.

Huuhtele kuoret syrjään. Jaa maustettu massa kuorien sisään. Tarjoile koristeltu selleri-tikulla.



Video: Kuinka kaasuliesi ja -uuni toimii? Näin helppoa on leipoa marjapiirakka ja keittää kahvia! (Saattaa 2022).