TEEMAT

Amanita phalloid: mikä se on ja mitkä ovat sen ominaisuudet

Amanita phalloid: mikä se on ja mitkä ovat sen ominaisuudet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

L 'amanita phalloid on suuri sieni, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti ylivoimaisesti myrkyllisimmistä sienistä maailmassa ja on vastuussa yli 90 prosentista sienimyrkytyskuolemista Euroopassa. L 'amanita phalloides se on melko yleinen laji suuressa osassa vanhaa mannerta, joten on hyödyllistä tutustua tähän sieneen.

Missä on phalloid amanita

Falloidi amanita löytyy hyvä osa Eurooppaa, kuten Isossa-Britanniassa ja Irlannissa, ja se löytyy helposti myös muista Manner-Euroopan maista, joissa sitä esiintyy yleisimmin matalilla korkeuksilla.

Paitsi että: amanita phalloideja esiintyy myös Pohjois-Afrikassa ja monissa osissa Aasiaa, vaikka niitä sekoitetaan usein muiden vastaavien lajien kanssa. Yhdysvalloissa amanita phalloides on laji, joka tuodaan todennäköisesti Euroopasta puiden tuonnin myötä. Myös muualla maailmassa, mukaan lukien Australia ja Etelä-Amerikka, on Amanita phalloidesia puutavaran tai kasvien tuonnin seurauksena.

Historia

Tämän sienen fallinen muoto johti sen erityiseen epiteettiin phalloides. Yleistä nimeä kuvataan joskus joissakin maissa (kuten Yhdysvalloissa, joissa tämä laji tuotiin melkein varmasti Euroopasta), kuten Death Cup, Death Cap tai Deathcap.

Lue myös Cordyceps-sieni: edut ja hinta

Myrkyllisyys

Useita toksiineja on eristetty runsaasti tässä sienessä, mutta tärkein maksa ja munuaisia ​​vahingoittava ainesosa on a-amanitiini. Sen tehoa ei vähennä pakastamalla tai keittämällä sieniä ennen niiden syömistä, mikä tekee siitä myrkyllisen sienen, jota ei voida millään tavalla "heikentää".

Tämän sienen amatoksiinit aiheuttavat aluksi maha-suolikanavan häiriöt oireilla, kuten ripuli, pahoinvointi ja vatsakivut, joita esiintyy 5-12 tunnin sisällä tuotteen ottamisesta. Ilmeisesti sitten järjestelmät katoavat useita tunteja tai jopa päivän tai kaksi, huijaamalla uhrin ajattelemaan, että hän on toipumassa. Kuitenkin, kun oireet palaavat aikanaan, ne tekevät niin paljon vakavammin: munuais- ja maksavauriot voivat olla jo peruuttamattomia siihen mennessä.

Ilman hoitoa kooma ja lopullinen kuolema ovat melkein väistämättömiä. Usein myöhään amotoksiinimyrkytysjaksoon päästetyt ihmiset voidaan säästää vain suurella leikkauksella ja maksansiirrolla, ja silloinkin toipuminen on epävarma, tuskallinen ja pitkittynyt prosessi.

Kuinka välttää myrkytysvaara

Jokaisen, joka poimii sieniä ruoanlaittoon ja syömiseen, on pystyttävä tunnistamaan tämä myrkyllinen sieni oikein ja yksilöllisesti ja erottamaan nuori kuollut korpi ja syötävä Agaricus-sieni, kuten Agaricus sylvicola, joka löytyy samasta elinympäristöstä kuin Amanita phalloides, tai Agaricus campestris, jota esiintyy usein lehtipuiden reunustamissa pelloissa, joihin voi liittyä amanita phalloides. Valitettavasti tämä sieni voidaan sekoittaa myös sieniin, kuten Lycoperdon perlatum tai Lycoperdon pyriforme.

Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, vaikka amanitan vanhoilla yksilöillä on epämiellyttävä haju, nuoret ovat käytännössä hajuttomia. On myös raportoitu (mutta tietenkään älä kokea tätä!) Että ne maistuvat melko miellyttäviltä, ​​mikä lisää riskiä, ​​että heidät sisällytetään ateriaan.

Päätelmät

Lyhyesti sanottuna perusteellisen tutkimuksen sivussa on perusneuvonta, jonka sinun pitäisi pystyä aineenvaihduntaan, jos haluat kasvattaa harrastusta syötävien sienien keräämisessä, jo ennen kuin tiedät maailman parhaiden syötävien sienien tunnistamisen tärkeimmät ominaisuudet , on tehtävä vaikeuksia oppia tunnistamaan ilman epäilystäkään kaksi maan tappavinta sieniä: Amanita visrosa ja sen läheiset liittolaiset sekä Amanita phalloides.

Onneksi verkossa voit oppia lisää tästä sienestä monien julkaisujen avulla. Tällä tavoin huomaat lisäksi, että muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset tunsivat amanita phalloidesin jo tappavan myrkyn ja että se oli vuosisatojen ajan suosittu ase myrkkyjen kautta tapahtuville murhille ja että valitettavasti se aiheuttaa edelleen monia traagisia tuskalliset kuolemat.

THE sienien värit ne vaihtelevat sijainnin ja jopa yksilön mukaan, mutta tämän sienen yleisimmässä muodossa on vaaleankeltainen tai oliivinvihreä korkki. Amanita phalloides on kuitenkin täysin valkoinen muoto, jonka saannilla on valitettavasti samat katastrofaaliset seuraukset kuin muilla värikkäimmillä yksilöillä.


Video: Amanita Phalloides LIVE (Saattaa 2022).