TEEMAT

Mitä kasvissyöjät voivat syödä

Mitä kasvissyöjät voivat syödä

Mitä kasvissyöjät eivät voi ja mitä he voivat syödä. Kaikki hyödylliset tiedot kasvisruokavaliota noudattavien maailmasta.

Termikasvissyöjäsitä käytettiin ensimmäisen kerran vuonna 1839muttakasvisruokavaliose on vain vanhempi käytäntö kuin ennen, puhuttiin "vihannesruokavaliosta". Liikekasvissyöjänäkee ensimmäisen perustanKasvissyöjäseuraupseeri vuonna 1847, Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Siitä lähtien monet virrat ovat levinneet, monet korkeat virtaukset olivat jo olemassa ja niillä oli uskonnollisia motivaatioita.

Mitä kasvissyöjät eivät voi syödä

Ennen kuin näetmitä kasvissyöjät voivat syödä, katsotaanpa mitkä elintarvikkeet pitäisi jättää tämän ulkopuolelleruokavalio.

  • punainen liha
  • valkoinen liha
  • Kala ja äyriäiset
  • Maito ja johdannaiset
  • Munat

Käytännössä ikasvissyöjät eivät voi syödäkaikenlaista lihaa, kala mukaan lukien. Kyllä, monet uskovat, että kasvissyöjät voivat syödä kalaa, mutta näin ei ole lainkaan. Kaiken tyyppinen liha, mukaan lukien kala ja äyriäiset, suljetaan pois ruokavaliosta.

Kuten todettiin, on joitainmuunnelmatkanonisesta kasvisruokavaliosta. On todellakinovo-kasvissyöjätjotka sisältävät ruokavalioon munia, mutta eivät maitotuotteita. On lakto-kasvissyöjiä, jotka sisältävät maitotuotteita mutta eivät munia. Italiassa yleensä kasvissyöjä termi tarkoittaaovo-lakto-kasvissyöjäeli henkilö, joka sulkee pois omansa ruokavalio vain liha, mutta joka ruokkii edelleen eläinperäisiä johdannaisia

Voivatko kasvissyöjät syödä kalaa?

Kasvissyöjät eivät voi syödä minkäänlaista lihaa, mutta todellisuudessa ruokavalioita on paljonpuolikasvissyöjä jotka koostuvat vain punaisen lihan poissulkemisesta sekä kalan ja siipikarjan kulutuksesta.

Näissä yhteyksissä puhummeosittainen kasvisruokavaliokoska kuluttaja päättää tarkoituksella sulkea pois vainnisäkäsliha.

Kunkasvisruokavaliokalojen kulutus, josta puhummepescetarianism. Sanotaan, että kuluttaja, joka jättää punaisen lihan ja siipikarjan ruokavalioonsa mutta syö edelleen kalaa, sanotaanpeskari.

Tältä osinKasvissyöjäseura Brittiläinen (kasvissyöjäyhteisön vanhin ja arvovaltaisin vertailukohde) on päättänyt ja tehnyt selväksi, että standardiensa mukaan todellinen kasvisruokavalio se ei voi sisältää minkäänlaista lihaa, koska linnut, kanat ja kalat ovat myös eläimiä!

Miksi tulla kasvissyöjäksi?

Oikean kysymyksen pitäisi olla"Miksi sinusta tulee kasvissyöjä?"itse asiassa taustalla olevat syyt ovat erilaisia ​​ja joskus jopa henkilökohtaisia. Yleisimmät syyt ovat:

  • Eläinten oikeuksien puolustamiseksi
  • Eri uskonnollisille vakaumuksille (buddhalaisuus, hindulaisuus, islam, juutalaisuus, filosofinen jainismi, bahá'í-usko ja monet muut "pienet" uskonnot ...)
  • Terveydellisistä syistä
  • Taloudellisista syistä
  • Henkilökohtaisiin mieltymyksiin

Jopa kristillisissä yhteisöissä on ryhmiä, jotka käyttävät erityisiä ruokarajoituksia eri syistä. Ensimmäinen kristillinen yhteisö, joka harjoittaavegetarismieebionilaisten kohdalla heidän evankeliuminsa jäljellä olevat palaset johtivat siihen, että Kristuksen uhri (ymmärrettynä Jumalan Karitsa, lihan kulutus) ei enää ole tarpeen. Kirkon kannalta kristityt ovat aina olleet vapaita tekemään omat valintansa mitä syödä.

Voivatko kasvissyöjät syödä mozzarellaa ja juustoa?

Ei, juuston vuoksi kasvissyöjien ei tule syödä mozzarellaa tai tiettyjä juustoja.

Markkinoilla oleva mozzarella valmistetaan juoksulla. Juoksutin (tai juoksete) on seos, joka koostuu erityyppisistä proteaaseista, mukaan lukien kymosiini. Nämä ovat aineita, jotka uutetaan yleensä vasikoiden, lampaiden ja vuohien tai jopa sikojen vatsasta.

Juustoa ei löydy vain mozzarellasta, mutta myös monista DOP-juustoista, kuten Parmigiano Reggiano, Caciocavallo Silano, Pecorino Romano, Pecorino di Farindola….

Onneksi perinteinen juoksutin on erittäin kallista, joten jotkut meijerit käyttävät loppujen lopuksi mikrobista peräisin olevaa (homeista uutettua) tai paljon harvemmin kasviperäistä juoksutetta (uutettu viikunapuun vihreiden osien leikkauksista).

Se voi vaikuttaa:miten liha voidaan korvata ruokavaliossa



Video: LIHANSYÖNTI ÄLLÖTTÄÄ - kaksi vuotta kasvissyöjänä. puhutaan. heidielisa (Tammikuu 2022).