TEEMAT

Viinikellari, opas valintaan

Viinikellari, opas valintaan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuinka valita hyvä viinikellari, joka voi taata täydellisen säilyvyyden ja erinomaisen integraation kodinsisustukseen. Neuvoja huomioitavista tekijöistä ja tarkistettavista asioista ennen ostamista.

Asähkökellari viinilleon välttämätöntä varmistaa pullojen oikea lämpötila. Siellä viinikellarise on kuin jääkaappi, joten on tärkeää oppia lukemaan sen energiamerkintä. Tässä on tietoa, jonka voimme löytää:

  • Energialuokka ja kulutus.
  • Pullojen lukumäärä, johon se mahtuu.
  • Keskimääräinen vuotuinen kulutus.
  • Äänipäästöt desibeleinä.

Yleensä kaikki kylmäkaapit ovat hiljaisia, jopa halvimpia, mutta on parempi olla aliarvioimatta mitään parametreja. Missä sitten ilmoitat sinulle myös:

  • Lämpötila-alue, jolla laitetta voidaan säätää.
  • Laitteen mitat.
  • Komennot.
  • Ero vyöhykkeiden välillä.
  • Kyky pitää kosteustaso vakiona.

Jos jäähdytin on tarkoitettu hienojen viinien varastointiin, on myös tärkeää arvioida kosteustekijä. Jos haluat säilyttää vain hyviä viinejä, tämä tekijä on merkityksetön.

Kuinka valita hyvä viinikellari

Viini tulisi tarjoilla oikeassa lämpötilassa, jotta neste päästää täysin tuoksunsa. Sielläkellarisen tulisi sallia viinin väliaikainen varastointi ja pullon sijoittaminen ostovälistä annokseen.

Ongelma, joka syntyy valinnassaviinikellarion juuri lämpötilassa. On nuoria viinejä, täytelisiä viinejä, kuohuviiniä, samppanjaa ... jokainen viini on pidettävä tietyssä lämpötilassa. Tästä syystä ne ovat olemassaviinikellaritkanssavyöhykkeen lämpötilat: kuohuviinien, ruusujen, nuorten ja vanhentuneiden punaviinien osalta ja alue samppanjaa varten jäähdytettynä. Nämä ovat kellareita, joissa on vähintään kolme vyöhykettä ja joilla on kuitenkin erittäin korkeat kustannukset.

Hyvä kompromissi on valita yksikellaripystyy takaamaan kaksi lämpötila-aluetta, joita voit säätää tarpeidesi mukaan.

Yhdelle alueelle voit laittaa valkoviinit, ruusuviinit ja kuohuviinit (jotka tarvitsevat viileämpiä lämpötiloja) ja toiselle voit laittaa nuoret punaviinit, jotka tarvitsevat korkeampia lämpötiloja. Ikääntyneet viinit tarvitsevat kellarin vain kesällä, koska talvella ne pysyvät hyvin poissa jääkaapista.

Jälleen on mahdollista säätää kahta vyöhykettä eri tavalla. Yhdelle alueelle laitetaan viinit, joita aiot säilyttää pidempään, ja toisessa paikassa viinit, jotka kulutetaan välittömästi.

Viinikellari, hinnat

Viinikellarin hinta vaihtelee paljon vaadittujen tarpeiden mukaan. Kalleimmat viinikellarit ovat ne, joissa on enemmän kuin kolme lämpötila-aluetta ja jotka mahdollistavat huoneen "ilmastoinnin" ja kosteustason hallinnan (katso seuraava kappale).

Kustannukset liittyvät myös energialuokkaan, laitteen esteettisyyteen ja sen tilavuuteen pullojen lukumäärän mukaan.

Tee ajatushinnatEhdotan joitain mallejaviinikellarierinomaista vastinetta rahalle. Ensinnäkin haluaisin mainita energialuokan B viinikellarin, jossa on 2 erilaista jäähdytysvyöhykettä ja tilavuus 34 litraa (mikä vastaa 12 viinipulloa!). Kyseessä olevassa viinikellarissa on LED-etupaneeli, integroidut erittäin tiukat tuulettimet ja massiivipuuhyllyt. Kuvattua esimerkkiä voi ostaa Amazonista 199 euron hintaan.

Miksi se on hyvää vastinetta rahalle? Koska yllä olevassa kuvassa esitetty viinikellari tarjotaan sivun avauksessa 249 euron hintaan, vaikka sillä on samat ominaisuudet. Lisäksi voit ostaa hieman pienemmällä budjetilla (150-170 euroa) viinikellarin, jossa on vain yksi lämpötilan säätöalue.

Viitaten sivulle saadaksesi lisätietoja viinikellarien eri mallien ja kuvatun hinnoista:Klarstein-viinikaappi useilla hyllyillä

Amazonissa on todella monia mallejaviinikellaritsaatavilla. Tee arviot ennen ostamista analysoimalla todelliset tarpeesi.

Kuinka vanhentaa hienoa viiniä

Vanhoja hienoja viinejä ei voida sisällyttääviininjäähdyttimetkoska ne vaativat pitkiä viipymäaikoja ja on tarpeen puuttua myös kosteuteen. Tässä yhteydessä tarvitset sellaisenilmastoitu jääkaappi, on kompakteja, mutta niillä on erittäin korkeat kustannukset.

Viini voi selviytyä hyvin lämpötilavälillä 8-18 ° C, mutta ei pidä lämpötilan muutoksista. Vuoden aikana se on varastoitava vakiolämpötilassa, ja pitkäaikaiseen varastointiin, kuten odotettavissa olevan viinin ikääntymiseen, välin on oltava 10–12 ° C.

Miksi ikääntyvä viini tulisi pitää ilmastoidussa kellarissa? Koska on tarpeen pitää kosteustasot hallinnassa. Tämä tarve syntyy korkin takia! Korkki, jos se asetetaan liian kosteaan ympäristöön, muovaa ja pilaa viiniä. Muuten, jos se asetetaan liian kuivaan ympäristöön, se kuivuu ja ... pilaa viinin, koska se päästää ilmaa sisään.

Se voi olla kiinnostavaa: kuinka tunnistaa laatuviini


Video: Suomen Ladun voiteluvinkit (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Vim

    Mielestäni et ole oikeassa. Voin puolustaa asemaa. Kirjoita minulle pm.

  2. Cooper

    Jumalani! Well and well!



Kirjoittaa viestin