TEEMAT

Kuinka kokata ilman suolaa

Kuinka kokata ilman suolaa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuinka valmistaa ilman suolaa:ohjeet suolan kulutuksen vähentämiseksi keittiössä. Kuinka korvata suola ruokavaliossa ja miksi tämä ainesosa on haitallinen terveydellesi.

Kun olet selittänyt sinulle miten kokata ilman öljyä, selitän tänään kuinka voimme vähentää suola ruokavaliossa päivittäin. Katsotaan ensin, miksi suola on sinulle haitallista?

Koska suola on haitallista terveydellesi

On monia tutkimuksia, jotka todistavat yhtenävähäsuolainen ruokavaliovoi auttaa terveyttä riippumattomilla mekanismeilla verenpaineen alentamiseksi.

Alun perin uskottiin, että suolan terveydelle aiheuttamat vahingot liittyivät yksinomaan verenpaineen nousuun. Tutkijoiden mukaan vähäsuolainen ruokavalio johtaisi tulehduksen vähenemiseen kehossa.

Terveysviranomaiset ovat osoittaneet, että a liiallinen suolan kulutus se liittyy lisääntyneeseen munuaisten vajaatoiminnan, valtimoverenpainetaudin, osteoporoosin, kardiovaskulaaristen patologioiden ja tulehdusprosessien riskiin. Tulehdusprosessit liittyvät puolestaan ​​erilaisiin degeneratiivisiin sairauksiin, kuten itse kasvaimiin.

Kuinka paljon suolaa kulutetaan päivässä grammoina

On arvioitu, että jokainen italialainen kuluttaa keskimäärin 3,5 - 4 kg suolaa vuodessa, mikä tarkoittaa, että he kuluttavat 10-11 g suolaa päivässä. Terveysviranomaiset näkevät yhdensuositeltu päivittäinen annosenintään 5 - 6 g suolaa, mikä vastaa teelusikallista hienoa suolaa.

Kuinka välttää suolaa

Ruoanlaitto ilman suolaa ei ole helppo tehtävä: kitalaemme on tottunut johonkin"Maku"vaikea korvata. Ensinnäkinrajoittaa suolan kulutustasinun tulee välttää kaikkia valmiiksi pakattuja tuotteita, et ehkä tiedä sitä, mutta usein pakastettuihin elintarvikkeisiin lisätään suolaa ja leivonnaisia ​​tai makeisia rikastetaan glutamaatilla ja muilla keittiölle haitallisilla suoloilla.

Säilykkeitä, valmiiksi pakattuja leivonnaisia ​​ja leivonnaisia ​​on ehdottomasti vältettävä.

Jos haluat todella käyttää säilykkeitä, huuhtele ne hyvin ennen käyttöä. Enemmän kuinmiten kokata ilman suolaa, sinun tulee kysyä itseltäsi, miten vältetään piilotetun suolan saaminen ruokaan. Leipä, keksejä, välipaloja, välipaloja, lihaa, juustoja ... Tiedä, että noin 80% päivittäin käyttämästäsi suolasta ei liity siihen, mitä lisäät salaateihin tai keitettäessä pastaa, vaan se otetaan supermarketista varastoitujen ja ostettujen tuotteiden kautta.

Sitten miten edetä poistaa suola ruokavaliosta? Muista, että suolaa voidaan ottaa 4-5 g, joten yritä aina lukea etiketti ja hyödyntää suositeltua enimmäisannosta makusi parhaiten. Valitse aina tuore tai itse valmistettu ruoka!

Kuinka kokata ilman suolaa

Kuten todettiin, ruoanlaitto ilman suolaasinun on poistettava kaikki säilykkeet. Esimerkiksi, jos olet päättänyt valmistaa pastaa ja kikherneitä, tiedä, että 50 grammasta kuivattuja kikherneistä tulee nesteytyksen jälkeen 100 grammaa. Miksi annan sinulle nämä tiedot? Koska yleensä 100 grammaa purkitettuja kikherneitä sisältää noin 320 mg natriumkloridia ... joten tahattomasti menisit ja keittäisit ruokalajin suolalla edes lisäämättä sitä.

50 grammaa kuivattuja kikherneitä voi antaa sinulle upean salaatin, joka pukeutuu vain ekstra-neitsytoliiviöljyllä, valkosipulilla, chilillä, oreganolla ja sitruunalla. Tällä tavalla ainoa natrium, jonka aiot ottaa, on luonnossa elintarvikkeissa oleva (noin 2,8 mg natriumia).

Silläpastan keittäminen ilman suolaaSen sijaan voit hyödyntää niin kutsuttua "verenpainetta alentavaa suolaa". Tämä suola korvaa osan natriumkloridista kaliumkloridilla.

Voit sitten yrittääkorvaa pöytäsuolaselleri- ja maustetun suolan kaltaisilla tuotteilla.

Salaisuus onantaa makua ruoalle, joten jokaisen tulisi löytää oikea tasapaino makuunsa. On totta, että voit korvaa suolamuiden mausteiden (oregano, chili, kumina, curry ...) kanssa, mutta vain kokeilemalla voidaan saavuttaa haluttu tulos. Sitten heidän sanomansa on totta: paljon riippuu henkilökohtaisista ruokailutottumuksista.

Voit aloittaa vähitellen ruokasuolan käytön ruokavaliossa ja poistaa sen sitten melkein kokonaan vasta, kun kitalaesi on valmis. Sillä vähentää suolan kulutus ruokavaliossa, Kutsun sinut lukemaan artikkelini:

  • Maustettu suola
  • Selleri suola

Saatat myös olla kiinnostunut aiheeseen liittyvästä artikkelistani kuinka valmistaa suolataikina


Video: Camembert Käse Selber Machen Leicht Gemacht (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Morg

    If you look closely, you can find some interesting points here ...

  2. Gokul

    Pyydän anteeksi, mutta se ei ole aivan sitä mitä tarvitsen. Onko muita variantteja?

  3. Jokin

    It is only conditional, nothing more

  4. Zethe

    Se on huomattava, se on erittäin arvokas lause

  5. Tyeson

    Ja onko muita lähtöjä?

  6. Vudomuro

    Se on yksinkertaisesti loistava idea



Kirjoittaa viestin