TEEMAT

Kuinka kasvattaa selleriä

Kuinka kasvattaa selleriä

Kuinka kasvattaa selleriä: ohjeetsellerin viljely ruukuissatai puutarhassa. Edut, ominaisuudet ja vinkit sen syömiseen.

Selleri: edut ja ominaisuudet

selleri se on vihannes, joka on aina käsillä olennaisena ainesosana paistissa ja dipissä. Se sisältää runsaasti hivenravinteita, kuten kalsiumia, ja asiantuntijoiden mukaan tuoreen kasvin mehun juominen, yksi tai kaksi lasia aamulla, on erittäin hyvä terveydelle, erityisesti maksan ja munuaisten toiminnalle.

Siksi selleri voi olla täydellinen ainesosa smoothieille ja sentrifugeille! Sillä on tärkeä diureettinen vaikutus ja se on hyödyllinen taistelussa selluliittia vastaan ​​ja poistamalla rasvakudokseen kertyneitä toksiineja.

Kuinka paljon selleriä voit syödä päivässä?

Tähän kysymykseen vastaamiseksi on kiinnitettävä huomiota vasta-aiheisiin. Selleri itsessään ei ole vasta-aiheita, mutta jos sitä kulutetaan liikaa, natriumpitoisuus voi ärsyttää valtimoverenpainetaudista kärsiviä.

Selleri: ravitsemukselliset ominaisuudet

  • Kalorit: 16 kcal
  • Hiilihydraatit: 2,97 g
  • Rasvat: 0, 17 g
  • Proteiini: 0,69 g

Siirrymme hivenaineisiin:

  • A-vitamiiniekvivalentti: 22 μg
  • B1: 0,021 mg
  • B2: 0,057 mg
  • Niasiini tai PP-vitamiini: 0,32 mg
  • Pantoteenihappo: 0,246 mg
  • B6-vitamiini: 0,074 mh
  • B9-vitamiini: 36 μg
  • Koliini: 6,1 mg
  • C-vitamiini: 3,1 mg
  • E-vitamiini: 0,27 mg
  • K-vitamiini: 29,3 μg

Tarjoaa hyvän määrän mineraalisuoloja, kuten:

  • Kalsium: 40 mg
  • Kupari: 0,035 mg
  • Rauta: 0,20 mg
  • Magnesium: 11 mg
  • Fosfori: 24 mg
  • Natrium: 80 mg
  • Sinkki: 0,13 mg

Veden määrä: 95,43 g

Natriumpitoisuuden vuoksi selleri kuivataan ja sitä käytetään suolan korvikkeena. Sellerisuola on hyvä kompromissi niille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta ja haluavat välttää natriumkloridia (pöytäsuola).

Selleri: viljely

Siellä selleri viljely se ei vaadi monia hoito mutta on tärkeää kiinnittää huomiota sen sijaintiin, varsinkin jos sitä kasvatetaan ruukuissa. Mutta katsotaanpa yksityiskohtaisesti, miten selleriä kasvatetaan ohjeidemme mukaisesti.

Kuinka kasvattaa selleriä ruukuissa

Selleri rakastaa lieviä lämpötiloja ja vihaa äkillisiä lämpötilan muutoksia. Jotkut suositukset ovat tärkeitä, kuten laitoksen sijoittaminen talon ensimmäiseen kylmään säähän hyvin valaistuun alueeseen ja äkillisten lämpötilamuutosten välttäminen.

Kuinka kasvattaa selleriä

Hyödyllistä tietoakasvaa selleri puutarhassa tai ruukussa.

  • Maaperän on oltava keskirakenteinen tai löysä, tuore, syvä, runsaasti orgaanista ainetta ja kalsiumia.
  • Suositeltu maaperän pH-reaktio, noin 7.

Selleri: kylvö ja istutus

Selleri kylvetään siemenpenkkiin tiiviissä rivissä tai turvepatoihin, joissa on 1-3 siementä per potti. Siemenet on peitettävä erittäin kevyellä maaperäkerroksella (0,5 cm tai vähemmän), jota on pidettävä jatkuvasti kosteana, kunnes taimi kehittyy.

Kuinka istuttaa selleriä?Elinsiirto voidaan tehdä heti, kun kasveilla on 4-5 lehteä ja niiden korkeus on 15-20 cm. Jokainen selleri on haudattava kauluksen alueelle.

Istutuksen jälkeen kastele runsaasti. Kastelu on kätevää jo ennen istutusta, jotta voit kastella jokaisen kasvin siemenpenkistä, voit kastella runsaasti ja poistaa sellerikasvit, jotka istutetaan kasvipuutarhaan tai puutarhaan.

Jos kyseessä onsellerin viljely ruukuissa, se on mahdollistakylvääsuoraan ruukkuun, jonka halkaisijan on oltava vähintään 25 cm kasvia kohti.

Milloin selleri kasvaa?

Suojellussa viljelyssä taimet on siirrettävä joulukuussa-tammikuussa ja sitten korjattu huhti-toukokuussa.

Milloin selleri korjataan

Sadonkorjuu tapahtuu heti, kun kasvit ovat täysin kehittyneet ja rannikot ovat saavuttaneet riittävän valkaisun: menettelyä varten riittää, että ne poistetaan kuivina. Tämän jälkeen juuri leikataan uloimpien tuppien työntämiskohdasta.

Lannoittaa selleriä

Lannoitus on tehtävä lannalla tai orgaanisilla lannoitteilla, kuten ammoniumsulfaatilla. Lannoitettaessa ammoniumsulfaatilla (suositeltava vuonna 2006) sellerin viljely ruukuissa) haudata vain ammoniumsulfaattirakeet pinnallisesti. Valitse lannasta erittäin kypsä, ja se on haudattava kaivusyvyydellä 30-40 cm.

Kastelu on tehtävä jatkuvasti jopa koko viljelysyklin ajan kostean maaperän varmistamiseksi: välttämätön edellytys hyvälle tuotannolle.

Kuinka kasvattaa selleriä

Sama opas on hyödyllinen sekä kylkiluun ja sellerin viljelyssäselleri. Selleri tarvitsee vain enemmän tilaa: siinä tapauksessaviljelynruukkukasvitastian on oltava hyvin syvä, jotta mehevä juuri voi kehittyä. Jos pidät selleristä, saatat tarvita sellerijuuren opasta.

Selleri: kuinka syödä sitä

Sitä voidaan syödä raakana, salaateissa, dipeissä tai keitettyinä keittoissa ja paistissa. Raaka, sitä voidaan lisätä myös erinomaisiin sentrifugeihin.sellerisitä voidaan käyttää kaikissa perunaresepteissä, mukaan lukien paistettu tai paistettu selleri!


Video: Miten kasvattaa rintoja ja penistä? (Tammikuu 2022).