TEEMAT

Pasta ja kukkakaali

Pasta ja kukkakaali


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuinka tehdä pastaa ja kukkakaalia: klassinen resepti ja vaihteli kutenpaistettua pastaa ja kukkakaalia, erinomainen yksi ruokalaji, jolla on herkkä ja maukas maku.

Yhdistelmä pasta ja kukkakaali se on yksi napolilaisen kulinaarisen perinteen symboleista, vaikka tämä ruokalaji on nyt vakiintunut kaikkialla Italiassa. Kiitos sen helposti tunnistettavissa olevat hajut ja maut ja… mahdollisuus pystyä toistamaan se muutamassa minuutissa omassa keittiössäsi.
On varmaa, että saavutetaan resepti pastaa ja kukkakaalia Napolilaiseen tyyliin on tarpeen kiinnittää hieman enemmän huomiota! Toisaalta perinne Campanian keittiö jättää hyvin vähän tilaa improvisaatiolle, ja saadakseen lopputuloksen, joka ei vääristä sitä, mitä Vesuviuksen varjossa voi syödä, se vie paljon liikuntaa. Mutta miten aloittaa?

Pasta ja kukkakaali resepti

Aloitetaan ymmärtämällä mitä pastaa ja kukkakaaliasenreseptilisääklassinen. Olettaen, että reseptimme on tarkoitettu 4 hengelle, hanki:

  • 300 grammaa pastasekoitusta;
  • 600 grammaa kukkakaalia;
  • 150 grammaa pekonia;
  • 150 grammaa datterini-tomaattia;
  • 80 grammaa ekstra-neitsytoliiviöljyä;
  • 80 g raastettua juustoa (Grana, Parmesan tai seos Pecorino Romanon ja Granan kanssa ...)
  • 2 valkosipulinkynsiä, 1 chili ja pieni parmesanikuori.

Nämä ovat helposti saatavilla olevia ainesosia. Ottaen huomioon, että tämän reseptin hyvyyttä voidaan parantaa valitsemalla markkinoiden parhaat raaka-aineet, suosittelemme, ettet säästele ostamalla markkinoilta löytämääsi huippua!

Kuinka tehdä pastaa ja kukkakaalia

Onko sinulla kaikki tarvitsemasi ainesosat tähän namiin reseptiin? Hyvin, niin voimme jatkaa!

  1. Ota pekoni ja leikkaa se kuutioiksi: jos olet todella laiska, voit ostaa sen supermarketista, joka on jo leikattu tähän kokoon. Joka tapauksessa laita kuutiot kattilaan ja anna niiden ruskistaa neitsytoliiviöljyn ja 2 valkosipulinkynsi kanssa matalalla lämmöllä.
  2. Kun pekoni on kullanruskea, poista valkosipuli kattilasta ja lisää puoliksi leikatut kirsikkatomaatit. Jatka ruskistamista muutaman minuutin ajan ja lisää sitten 600 grammaa kukkakaalia, jonka olet aikaisemmin pitänyt leikata kukintoihin. Sekoita kaikki erityisen huolellisesti.
  3. Laita öljy kypsennyksen aikana muutamalla kauhalla kuumaa vettä. Lisää sitten pieniksi paloiksi leikattu parmesaanikuori. Mausta suolalla ja peitä kattila kannella, anna sen haihtua matalalla lämmöllä 30 minuutin ajan.
  4. Pidennä sitten uudelleen kiehuvalla vedellä ja laske pasta jatkuvasti sekoittaen ja, jos pidät sitä tarpeellisena, lisää vielä kiehuvaa vettä.
  5. Tuo sitten pasta kypsennykseen (muista, että sen on oltava al dente!) Sammuta lämpö ja anna sen levätä muutama minuutti kattilassa ennen tarjoilua.
  6. Lisää raastettu juusto, sekoita ja tarjoile.

Tuloksen tulisi olla a ruokalaji pastaa ja kukkakaalia uskomattoman maukas ja maukas, jonka voit jakaa illallisesi kanssa: heidät hämmästyttää niin paljon herkkuja!

Paistettua pastaa ja kukkakaalia

Ei vainperinteinen resepti. Sielläpasta ja kaalivoi tulla uskomaton yksittäinen laajuus, se on siveäpasta ja kukkakaali au gratin uunissa. Täydellisen reseptin saat vierailemalla tälle omistetulle sivulle: au gratin pasta ja kukkakaali.

Kukkakaali: edut

Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta ja suhteellisen yksinkertaista valmistaa, on ainakin yksi muu etu, joka sinun tulisi yrittää pitää mielessä: kukkakaali se on itse asiassa erittäin runsaasti antioksidantteja sisältävä ruoka, joka voi torjua vapaiden radikaalien rappeuttavaa vaikutusta.

Kukkakaalilla on myös anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia, ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia, mineraalisuoloja, kuten kaliumia, fosforia ja kalsiumia.

Lyhyesti sanottuna se on todellinen ihme keittiössäsi, jonka voit sisällyttää runsaasti ruokailutottumuksiin, kuluttamalla sitä useita kertoja viikossa. Siksi, jos rakastat kukkakaalin makua ja pidit erityisesti tästä reseptistä, ei mitään parempaa kuin kokeilla sitä monta kertaa saadaksesi tämän napolilaisen kulinaarisen symbolin täydellisyyden.

Jos pidät resepti pastaa ja kukkakaaliavoit kokeilla muita ruokia, jotka näkevät saman päähenkilön. Jos ideat loppuvat, voit löytää upeitareseptejä kukkakaaliavierailemalla sivuillamme:

  • Paistettu kukkakaali au gratin (kevyt tai juustoresepti)
  • Paistettu kukkakaali


Video: 3 HELPPOA ARKIRUOKAA (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Fajer

    This is your handiwork!

  2. Mutilar

    Uskon, että olit väärässä. Kirjoita minulle PM, keskustele siitä.

  3. Asaph

    The blog is excellent, I will recommend it to my friends!

  4. Jamil

    Olet väärässä. Enter Keskustelemme. Kirjoita minulle PM: ssä, puhumme.

  5. Bajinn

    Et ole oikeassa. Keskustellaan siitä. Kirjoita minulle PM, niin ollaan yhteydessä.

  6. Jukka

    Luulen, että teet virheen.



Kirjoittaa viestin